现在正是无花果上市的季节，看着一个个鼓鼓囊囊、皮色青绿中泛着丝丝紫红的无花果，不禁让人想掰开果肉、咬上一口。那种甜丝丝、软绵绵的口感，相信没几个人会不喜欢，哪怕是牙口不好的老人和孩子，都能大快朵颐。

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无花果的营养价值

无花果，还有个非常有趣的名字叫“糖包子”。能有此名，一方面是因为它的外形的确像个可爱的包子，另一方面，则是因为它的含糖量很高，吃起来口感甜糯。

含糖量高但热量不高

新鲜无花果的含糖量就可以高达 16%～20% ，比芒果、葡萄、甜瓜等甜度很高的水果含糖量都高，只比香蕉低一点。因此，如果是想要充饥，或者运动后担心自己低血糖，又不想直接吃甜食或糖果，就可以选择这种含糖量较高的水果。

令人欣喜的是，虽然含糖量不低，但无花果的热量倒不算太高， 65 千卡/100 克 的热量和猕猴桃（61 千卡/100 克）相当，只比苹果（53 千卡/100 克）、梨（51 千卡/100 克）高一点，远低于香蕉（92 千卡/100 克）、榴莲（ 150 千卡/100 克 ）等热带水果，即便是需要控制体重的朋友，也可以安心吃一些。

膳食纤维含量高，改善便秘

无花果还有一个突出的优势，那就是膳食纤维含量很高。

无花果的膳食纤维含量达到了惊人的 3 克/100 克 ，不仅比“名有虚传”的通便神器香蕉（1.2 克/100 克）高很多，甚至比货真价实的高纤维水——火龙果（1.6 克/100 克）、猕猴桃（2.6 克/100 克）的膳食纤维含量都要高。没想到，无花果还真是促进肠道蠕动、改善便秘的隐藏高手啊！

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